• 克拉里奇之所以使用这种欧洲松露作饵是因为它在本地就能找得到,所以他的小分队的下个任务就是观察动物们对本地松露的反应。
• 率先登场的是夹在法式奶油面包里的鹅肝酱、以松露调味的蛋挞配盐鳕鱼和鱼子酱,以及覆盖着凤尾鱼、红葱头、龙蒿叶、细叶芹、橙皮丝的鹌鹑蛋。
• 曼金马普区的第一个黑松露花了大约五年时间才培育出来。
• 一个由和牛肉与十几种药材混搭的白松露奶油制成的汉堡,再佐以赤扬木烟熏太平洋海盐调味,要价295美元,还必须提前两天前订购才能吃到。
• 冈瑟四世拥有一座从麦当娜手里买来的迈阿密豪宅,还从拍卖会上买来了个稀有的白松露。
• “大董”意大利高价拍回白松露,美食美酒今冬回馈国人。
• 松露猎人会将松露放在藤篮内,排成一排在路边的矮凳上陈列,中介商和有兴趣买的人可以看货、闻香,询价购买。
• 白松露行踪飘忽,明年会在哪里长成,连钻研它们的大学学者也茫无头绪。
• 松露、桔味巧克力很嗲,每粒卖十一块,老板说成本得七块,信不信随你。
• 松露是一种天然真菌类植物,与香槟、鱼子酱一同获誉世界三大珍味。
• 炭烤表面胶封其肉汁原味,再搭配油脂适中的鹅肝与松露提味,展现食材的原味.
• 但明了了松露的基因图谱之后,就有希望找出提高它的产量的办法。
• 黑松露是一种食用菌类,它对生长环境极为挑剔,阳光、雨水、土壤的酸碱度稍有变换,都不易生长。
• 一边胃口大开,大啖鱼子酱、黑松露、海胆、毛蟹;一边悲天悯人,为全球粮食短缺,穷国贫民饿肚子而集思广益,谋寻对策。
• 届时赴台正好是白松露产季,将以阿尔巴白松露设计意大利面饺、面疙瘩等菜色。
• 这些豪华的松露巧克力通常是被包着一层皮的黑巧克力,牛奶巧克力或白巧克力。
• 一份松露面包,煎鹅肝,配起司的鲱鱼卷,外加一整只烤鸭,再来一杯加冰香槟。
• 最后加数滴白松露油。
• 但是在拜访期间让我最难忘的事情是空中托斯卡纳美味的松露油气味和维诺诺比尔的香气,恰诺的著名的酒品。
• 松露是一种天然真菌类植物。
【词语名称】: 松露
【词语拼音】: sōng lù
【词语意思】: 松露-简介 松露(法语:Truffe)是一种蕈类的总称,分类为子囊菌门西洋松露科西洋松露属(学名:Tuber),大约有10种不同的品种。松露多数在阔叶树的根部着丝生长,散布于树底120~150厘米方圆,块状主体藏于地下5~40厘米。松露对生长环境的要求极其苛刻,造成了它的珍稀昂贵。 松露-介绍 黑松露(左)与白松露(右) 松露本身吃起来并无特别的味道,但因为散发著特殊的气味,自古便有许多人为之着迷。1825年时法国著名美食家布里亚·萨瓦兰(Jean Anthelme Brillat-Savarin)在其著作《味觉生理学》 (Physiologie du …