• 夏季出汗较多,不妨喝点带苦味的饮料,啤酒、绿茶、苦丁茶等都是不错的选择。
• 但是,对美国来说,他们为自己的纲领添加了特殊的柠檬苦味。
• 在煮粥时加些荷叶,称荷叶粥,味道清香,粥中略有苦味,有醒脾开胃,消解暑热,养胃清肠,生津止渴的作用。
• 我尽可能少说反对林惇的话;我也没把他父亲的禽兽行为全描述出来--我的用意是,只要我能够,就不想在他那已经溢满的苦杯中再增添苦味了。
• 回忆是一杯苦酒,相思一滴泪水,人生苦味三千,还有一滴泪痕,还有一份朦胧。
• 首先,我尝到了葡萄皮里的一丝酸苦味儿,这会使酿出的葡萄酒清新爽口,令人垂涎欲滴。
• 口味比较醇厚,爽口,有类似老白干酒的口味,后味稍有苦味。
• 但如果你确不喜欢苦味,化学家则正好为你的舌头开一扇“小窗”。
• 苦瓜等苦味的蔬菜具有微弱的杀菌作用,尤其对喜欢动物性营养的条件致病菌具有抑制作用。
• 对苦瓜汁保健乳饮料的生产工艺,护色、苦味物质的包接工艺以及稳定剂作用效果作了研究。
• 比起完完全全摆脱苦味,化学家们更甚提出和研制一项化合物,来仅仅屏蔽接受苦分子的感官器以及我们品尝苦味的能力。
• 研究人员将苦味化合物放在不同的试验组进行测试:人类及老鼠的气管、个人气管平滑肌细胞、哮喘的小老鼠。
• 我们的味蕾使我们能感受出酸甜咸辣,当然还有苦味。
• 然而三组间对糖精的甜味、柠檬酸的酸味及咖啡因的苦味平均识别阈值、以及对超阈值浓度之氯化钠的咸味识别与喜好程度则无显著差异。
• 有许多乳突的人被称为味觉超敏感者,因为他们的实际感知能力很强,比如他们能品尝出芝麻菜的苦味或是豌豆的微小甜味。
• 流水两旁的台田上,芦苇下的蕖蕖菜泛着灰白的光泽,这是一种有苦味的野菜,可以当苦菜食用,有清热败火功效。
• 经酶解的豆乳均有一定的苦味,且乳化稳定性下降。
• 啤酒酒精含量少,所含鞣酸、苦味酸有刺激食欲、帮助消化及清热的作用。
• 类似的,咖啡可以通过用奶油或糖来掩盖剧烈的苦味为那些对苦敏感的人加以改良。
• 波希米亚人也将糖放入苦艾酒中以减少茴香的苦味。