• 老人的技术很高超,只是三两下,就用手里的面团揉捏出一个栩栩如生的形象。
• 如柔软的面团,任人柔和形状,失去的是女人的个性。
• 将油酥面团小心地移至烤盘的各角,注意不要把它拉长。
• 一直搅打,直至生面团略有弹性。
• 把面团从碗中取出,放在撒有面粉的台面上。
• 往面团里再加点儿水,直到能揉成形为止。
• 蟹黄塞在擀好的面皮上,两个手指头一捏,面团便合在了一起,将蟹黄完全的裹在里边,就像是一朵半开半敛的花朵一样,别提多好看了。
• 这么说吧,其他鲨鱼看起来都是一脸凶恶相,可是在它这里,落在人眼中却是虎头虎脑,一脸憨态,就像是个面团子一样。
• 利用改性豆渣纤维粉添加于面包中,进行了面团流变特性和烘焙品质的研究。
• 将豆腐生产的下脚料豆渣在挤压前后添加到面粉中,对面粉粉质和面团拉伸性质所受影响进行了研究。
• 哈萨克族牧民的家里有一种看上去很诱人的油炸面团——包尔扎克。
• 在这种天气生面团会很快发酵。
• 切口朝下,将面团放到抹油或是铺油纸的烤盘上。
• 面团里可以掺蛋做成黄面条、掺菠菜做成绿面条、掺墨鱼汁做成紫面条!
• 蛋糕和酥饼品质受面筋含量和面团强度的强烈影响。
• 面团中还掺进了盐,因为盐可以调节发酵速率,韧化面筋,防止面包味道变淡。
• 玛雅人认为他们祖先基本上是从玉米进化而来的,由黄玉米与白玉米面团做成的。
• 探讨了面包酵母在无糖面团中的起发速度与麦芽糖发酵力之间的关系,包括葡萄糖阻遏作用对麦芽糖发酵力的影响。
• 家庭成员分成了两个视若路人的互相敌对的营垒,现在只是看在他的面上,才把平常的生活方式改变过来,大家当着他的面团聚在一起了。
• 等面包师用面团给它揉过之后,狼又跑到磨坊主那里,对他说:“在我的脚上洒点白面粉。”