• 种植有小麦、玉米,经济作物有辣椒、大蒜、清水莲菜。
• 在后期雕刻中,有一组疑是民间信奉白莲菜教的七祖造像。
• 最后将莲菜洗净刮皮剁碎,用凉水淘净和肉拌在一起成馅。
• 在一碗汤糊里,放上三大块肥羊肉,一块莲菜,一条长山药。
• 该镇盛产优质小麦、玉米、花生、大豆、芦笋、莲菜等农副产品。
• 此处原为大面积荷塘,所产莲菜独特无丝,香脆可口,闻名遐迩。
• 民间认为着莲菜煸炒后与粳米粥共煮,能解热、健脾胃、增强体质。
• 北方人多用来做菜,故称藕菜或莲菜;南方一般叫藕,果蔬兼用。
• 有:小麦、水稻、玉米,特色产业有无公害大米、黄河鲤鱼、莲菜。
• 以万亩莲菜最为出名,成为渭南市最有特色的一个社会主义新农村。
• 日光能蔬菜大棚熠熠闪光,千亩莲菜红荷映日,可让游客赏心悦目。