• 注:南湖菱:南湖无角菱,浙江嘉兴著名特产,因地处南湖而得名。
• 菱角品种繁多,有二角果菱、红菱、青菱、四角菱、无角馄饨菱等。
• 三角菱不象三角菱,太斧头不象太斧头,甚至还出现过莫名其妙的形状。
• 等片发育成菱的硬角,按角的有无和数目分为无角菱、三角菱和四角菱。
• 上面只有一个小小的二角菱,这两个角弯弯的,像牛头上的角,因而得名。
• 对受角菱背网蜷、膜肩网蝽和小板网虫蝽危害的寄主还要进行冬季树干涂白。
• 馄饨下锅后,水滚馄饨浮上,反复两次四角菱形一面向上,此时馄饨必熟无疑。
• 包进馅心后,由食指,无名指,拇指同时屈起捏拢皮子四角,呈四角菱形状即可。
• 本种与丘角菱的区别为果实弓形,上部弯曲,基部截形,刺状角水平开展甚为不同。
• 镜为八角菱形,镜背纹饰四骑士,手执弯头球杖,跃马奔驰作击球状,人与球之间衬以高山花卉纹。