• 母亲在酒缸里放了一只篾编小篓,放在酒糟中央,隔开了糟与酒,竹篓是用来沥酒的。
• 年年到此日,沥酒拜街中,万户千门看,无人不送穷。
• 故舟人至此者,必沥酒再拜相贺,以为更生。
• 岂忆高殿中,沥酒感恩遇。
• 是月三日晚,衙于后球场,沥酒焚香,牒请九娘子神收管。
• 操沥酒设誓,允随取宝刀与之。
• 一妹与李郎可沥酒东南相贺。
• 归告张氏,共沥酒向东南拜而贺之。
• 传闻下巴陵,沥酒喜无恙。
• 沥酒当是送穷的习俗。
• 一妹与李郎可沥酒相贺。
• 归告张氏,具衣拜贺,沥酒东南祝拜之。
• 靖知虬髯客成事,归告红拂,沥酒贺之。
• 故绕床大叫,五木皆卢;沥酒一呼,六子尽赤。
• 移镇武定,岁旱且蝗,温割指,以血沥酒中,祷而酹之。
• 时有黄梅县主簿伊苏特穆尔积极响应,李黼大喜,与他对天沥酒盟誓。
• 送穷之俗在唐代相当盛行,唐诗人姚合有诗云:年年到此日,沥酒拜街中。
• 我说,它味好就好在其从曲酿到沥酒都采用土法,这是现代工艺所无法比拟的。
• 不久二人购置住宅,相去仅数步之遥,春日里二人游西苑时沥酒私誓:他年我们告老归休,便同居偕老于此。
• 红糟微甜,沥酒后本已瘦瘪无物,但经肥油一泡,恢复了糯米软糯状态;肉不带骨,肥中有精,再由酒汁一浸、一蒸,呈红色,肥而不腻。