• 这可真奇怪了,宗保一看供桌上摆满了各种供品,大八件小八件、蜜饯果子槽子糕,薰鸡薰鸭,猪头羊腿,干鲜果品应有尽有。
• 3, 这可真奇怪了,宗保一看供桌上摆满了各种供品,大八件小八件、蜜饯果子槽子糕,薰鸡薰鸭,猪头羊腿,干鲜果品应有尽有。
• 大八件、小八件。
• 其中京八件有大八件、小八件和细八件之分。
• 京八件分为酥皮大八件、奶皮小八件、酒皮细八件三种。
• 大八件一般是八件一共一斤,小八件一般是八件一共半斤。
• 京八件分大八件和小八件,原则上大八件八个一斤,小八件八个半斤。
• 京八件因面皮制法不同又有酥皮大八件、奶皮小八件、酒皮细八件之分。
• 陪嫁姜一般人家为箱柜两样头、箱柜桌椅四件头,以及大八件小八件等四个档次。
• 小八件比大八件小一号:一、果馅饼,二、小卷酥,三、小桃酥,四、小鸡油饼,五、小螺丝酥,六、咸典子,七、枣花,八、坑面子。
【词语名称】: 小八件
【词语拼音】: xiǎo bā jiàn
【词语意思】: 旧时 北京 所产糕点名。制成八种花样。较大八件为小。见 清 李虹若《朝市丛载·食品》。参见“大八件”。