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• 中午来席香艳的彝族菜,坨坨肉、回锅蛋、连渣菜、辣子鸡汤、杆杆酒,“旺实”得让你迅速恢复体力。
• 凉山的包谷酒、荠麦酒、杆杆酒是采集高山天然药材配制酒曲酿造的，醇香溢人。
• 羌民族的饮食文化丰富多彩，杆杆酒、腊猎膘、木桶酸菜、土豆糍粑，称羌族饮食一绝。
【词语名称】： 杆杆酒
【词语拼音】： gān gān jiǔ
【词语意思】： 拼音：gǎn gǎn jiǔ 解释：“火木哪觉依，尼木吱基依”， 是彝族一句谚语 ，译成汉语便是“汉人贵在茶，彝人贵在酒”。 彝族喜欢饮酒，“有酒便是宴”已成习惯。饮酒时 不分场合地点，也不分生人熟人，席地而坐，围成一个 圆圈，递传酒杯，依次饮用，所以也称作“转转酒”。彝 家历来好客，劝酒一片真诚，他们说：“地上没有走不 通的路，江河没有流不走的水，彝家没有错喝了的酒! ”逢年过节，各家各户的阿妹子会捧出一坛自家酿的美 酒放在门前，插上…
