• 市二医皮肤科主任林小敏介绍说,小陈患的是一种叫蔬菜日光性皮炎的皮肤病,多是食用或接触光感性蔬菜如刺儿菜,马齿苋等,再经日光曝晒所致。
• “光敏性蔬菜”包括榆树叶、槐花、刺儿菜、苋菜、灰灰菜等。
• 刺儿菜食用野生的灰菜应注意安全。
• 刺儿菜特别含生物碱、皂苷等,味甘、苦,微寒,有凉血止血,清热解毒的功效。
• 刺儿菜刺儿菜原名小蓟草,属菊科多年生草本。
• 食量很大,朱腿痂蝗主要取食紫花芨芨草、猪毛菜、臭蒿、香蒿、刺儿菜、荠菜、灰菜、三棱草、沙葱等。
• 为菊科植物刺儿菜的全草或根。
• 刺儿菜的嫩苗又是野菜,炒食、做汤均可。
• 刺儿菜多年生草本。
• 及小蓟刺儿菜等。
• 对根生杂草如:刺儿菜、小旋花等效果突出。
• 豆浆放锅内烧开,加入刺儿菜,味精,出锅即成。
• 刺儿菜性味甘凉,具有凉血、法瘀、止血的功效。
• 常见的菊科杂草有刺儿菜、泥胡菜、飞机草和紫茎泽兰等。
• 对多年生的刺儿菜、大蓟、苣荬菜、问荆等有较强的抑制作用。
• 地理分布:刺儿菜分布于全国各地;国外在朝鲜、日本也有分布。
• 将一把刺儿菜根用白布包好把水挤出来,喝下去,鼻血会立刻止住。
• 采集刺儿菜幼苗入沸水锅焯一下,捞出洗去苦味,可制成多种菜肴。
• 刻叶刺儿菜全草含挥发油、菊糖、生物碱、黄酮类、香豆精衍生物等成分。
• 刺儿菜幼苗去杂洗净,放入沸水锅中焯一下,捞出洗去苦味,挤干水分切段。
【词语名称】: 刺儿菜
【词语拼音】: cì ér cài
【词语意思】: 多年生草本植物,叶子长椭圆形,叶上有刺,花紫红色,瘦果长椭圆形。全草入药。也叫小蓟。