• 在子房发育为果实过程中,果皮内又形成多数分泌囊,均匀地分布于中果皮内,称为次生分泌囊。
• 随着石榴汁中果皮含量的增加,发酵的石榴酒中甲醇和杂醇油的生成量越少。
• 为阐明该酶在香蕉果实成熟软化中的作用,实验对香蕉贮藏过程中果皮和果肉中该酶活性以及果实硬度、呼吸强度和乙烯释放量的变化进行了研究。
• 不用把全部的果皮都吃掉,只留住中果皮就可以了,就是果皮中白白的那层。
• 坚硬的内果皮易于或不易与中果皮分离
• 核果椭圆形或长卵圆形,熟时红色至紫红色,中果皮肉质,果核两端尖。
• 中果皮和果核提取物的抗氧化活性研究
• 外果皮和中果皮色泽鲜艳,用来吸引动物传播果实的如西红柿。
• 接合面的中果皮可见两个油管。