• 从5株米曲霉中筛选出适宜速酿鱼露生产的菌株,并对速酿鱼露种曲的培养条件进行单因素、多因素研究,并初步研究了复合种曲。
• 放入罗望子汁、糖、大虾、鱼蛋和鱼露,转小火焖煮。
• 在昨天下午骇人听闻的袭击发生之前,就有最近鲨鱼露面愈加频繁、由此应加装电子预警系统以警示游泳者的呼吁。
• 原来是一条丑陋的装甲鱼露出头来。杰克吓了一大跳仔细打量着它看到它那大嘴紧贴着玻璃虽然是闭着的但锋利的牙齿仍然发出咔哒声
• SimplyThai的招牌菜有冬阴功酸辣海鲜汤,原料有大虾及精致的泰国调料如柠檬香草、鱼露和辣椒等。
• 猪颈肉、新鲜香茅、薄荷叶,加上花生、辣椒等拌匀,再以柠檬汁、鱼露等酱料调味。
• 一只白斑鹦哥鱼露出滑稽的笑容,展示它的强力工具:取食岩石上的藻类而磨得亮亮的牙齿。
• 据了解,传统的老北京涮肉小料一般而言有三样主料,分别是芝麻酱、韭菜花以及酱豆腐,顾客可再依自己的口味,辅以老醋、鱼露、芝麻等调料。
• 焦糖猪肉饼檬:除了来自越南的鱼露及自家制的焦糖,还加入自家鲜磨胡椒,令香味更强。
• 由于运力及交通的问题,除了部分新鲜鱼虾将运往下游供应穿越众食用以外,其余大部分渔获将在这座加工厂中加工成咸鱼、鱼松、鱼露、鱼骨粉等产品。
• 混合鱼露,黄糖、柠檬汁、辣椒酱、一半的干葱,将混合物放碗中,拌匀。
• 鱼露是潮州菜常用的调味料。
• 小鸟飞过来告诉我家中的喜事,小鱼露出水面告诉我河底的趣事
• 初春时,湖面上还留着一层薄薄的冰片,不时还会有小鱼露出头来。
• 同时也要准备泡菜的辣酱:辣酱是由没有籽的辣椒粉、萝卜丝、鱼露、大蒜、生姜、虾酱、一点点盐和一点点味精调和在一起制成的。
• 守候鲸鱼露出水面,这种方法不仅需要耗费大量人力财力,而且还得企盼天公作美风平浪静才行。
• 清池卷粉没有馅,但可以另外加点越南烤肉或煎豆腐,蘸着鱼露蘸水吃。
• 成品:豆角清翠,味道清淡,有鱼露加入,豆角脆中口感丰富。
• 杯椰浆及水,拌匀后加入海鲜和青红椒,煮开后加入鱼露味精糖调味,最后加入九层塔即可食用。
• 鱼露的天然发酵工艺
【词语名称】: 鱼露
【词语拼音】: yú lù
【词语意思】: 一种液体调味品。以小杂鱼为原料,用盐或盐水浸渍,经长时间自然发酵分解后,取其液汁煮沸滤清而成。