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功能直达
• 蛋白类涂饰剂通常为酪素、明胶及其改性产品。
• 灌下一杯新鲜冰冷的牛奶之后，嘴唇和胡子都变得粉白。这是由牛奶中一种叫做干酪素的蛋白质造成的。
• 干酪素从奶粉中提取，并和其他自然配料一同在类似绞肉机的机器里加热。
• 本文选用不同的单体及配比对酪素进行了改性.
• 富含钙质的干酪素对牛奶呈现白色起到一定作用。
• 豆酪素是一种大豆蛋白质胶黏剂，在工业上得到广泛的应用。
• 摘要针对用曲拉原料生产的干酪素颜色发黄、无光泽等问题，采用离心过滤，亚硫酸盐，抗氧化剂处理，研究其对产品色泽改善的效果。
• 分为酶水解酪素和酸水解酪素。
• 酪素琼脂：气丝无或很少；无孢囊。
• 工业干酪素检验方法
• 从糠饼中生产干酪素联产植酸新工艺
【词语名称】： 酪素
【词语拼音】： lào sù
【词语意思】： 动物乳汁中所含的蛋白质遇酸凝固析出的粉末，黄白色。供制食品，也用于制造涂料、胶和人造纤维。也叫干酪素。
