【词语名称】: 香茅草
【词语拼音】: xiāng máo cǎo
【词语意思】: 拼音:xiāng máo cǎo 香茅草 学名:Cymbopogon citratus. 英名:Lemongrass 科别:禾本科 利用部份:叶片为主,提炼精油则叶鞘也可利用。 风味特征:柠檬香气甚浓。 居家利用方式:可代替柠檬放入饮用水中,即是现成的柠檬水,叶片可制成很棒的干燥花材,能持续散发柠檬香。 香茅草是生长在亚热带的一种茅草香料,天然含柠檬香味,有和胃通气、醒脑催情的功效。傣家人最爱用香茅草做调味料,用其把腌制入味的鲫鱼、罗非鱼捆裹好,用木炭小火慢烤至鱼熟透,食之味道鲜嫩奇香. 昆明附近野外有。 作用 因其具有柠檬香味,又叫柠檬香…