• 6年多来,诸多消费者慕名纷至沓来,享受着诸如榆皮面河捞、碱面发面饼等传统饮食文化带来的久违的亲切感。
• 再掺上增加粘性的榆皮面,据说做出来的香,味儿很好。
• 笔者理解,光景穷,逮着吃香喝辣的解馋事,便把日子像掺榆皮的杂面,和得硬硬的,擀得薄薄的,切得又细又长,恨不能过上一两个月也过不完。
• 加榆皮面也是起增加粘性的效果,而且使饸饹口感更筋道、更顺滑。
• 里无鸡鸣,人有菜色,朝饔则榆皮刮尽,夕飧乃槐实拌成,甚者煮革大嚼,裂衣下咽。
• 榆树新疆各地都有,在荒旱之年却可救人于燃眉;榆钱、榆叶、榆皮均可列为嗷嗷待哺者的席上珍品。
• 榆皮疗我饥,那惜榆无衣。
• 其原料以精细小米面为主,加一些榆皮面。
【词语名称】: 榆皮
【词语拼音】: yú pí
【词语意思】: 榆树皮。可食,可入药。《汉书·天文志》:“至 河平 元年三月,旱,伤麦,民食榆皮。”明 李时珍《本草纲目·木二·榆》:“榆皮榆叶性皆滑利下降……故人小便不通,五淋肿满,喘嗽不眠,经脉胎产诸证宜之。”