• 血葱的味道特别呛,切葱花时会刺激得流眼泪,如果炖羊肉,放一点葱花就祛膻味,炖出的肉又嫩又香。
• 在大汤锅中加热一汤勺橄榄油或者是在荷兰炖锅中用中火加热。
• 真空断热,保温、保冷,焖烧已煮好的稀饭、炖品、花茶轻松方便。
• 这道菜是加红酒微火炖而成,里面放有熏肉圈、香菇丁、洋葱瓣和板栗。
• 将紫菜浸泡后洗净,瘦猪肉洗净切片,两者一起放入锅内,加清水适量,置文火上炖煮。
• 酒评:深樱桃红色,粘度高。浓郁新鲜、浓浓的甜水果和煮蓝莓、草莓泡泡糖、炖李子味道。
• 结论:本研究所建立的模型可以很好的预测酒炖熟地黄饮片中指标成分还原糖的含量。
• 黄维刚按照布依族接待贵客的习俗,把一个炖熟的鸡头夹放在耀邦同志的碗里。
• 这样炖出来的汤,可完全保留材料的所有养分和精华,因此,炖汤被公认为最补益的做法。
• 一般认为含纤维素较多或习惯于炖、炯等方式烹调的蔬菜如豆角、芹菜、菜花、蘑菇等,经过烫漂食用效果较好。
• 其中有一道菜他们百吃不厌,那就是炖肉加土豆。
• 质地爽脆的蔬菜出来后就像在凡士林中炖过的发网一样粘糊糊,滑溜溜,筋拉拉的。
• 我们坐下来,桌上摆着几杯啤酒,用薄膜塑料杯装着,一瓶没标签的白酒,还有一碟麻辣牛肚,豆腐汤,面条和炖鱼。
• 将乳鸽去毛及内脏杂物,洗净,放入锅内加水与枸杞共炖,熟时加盐少许。
• 慢炖将近2小时,或者直至鸡肉烂熟。
• 霉干菜味道鲜美,是绍兴的传统特产,用它来煮笋、烧鱼、炖鸡、蒸豆腐,样样入味。
• 伙食还是不错的,有大米粥,炖猪肉,西葫芦,还有热腾腾的馒头。
• 桂皮等各种原料,放在沙锅里封口炖煮八个小时取出,烂而甜酸、香味浓郁。
• 搭配烤肉或沙锅炖菜口味颇佳。
• 对不起,沙锅给炖焦了。
【汉字名称】: 炖
【汉字拼音】: dùn
【汉字解释】: 炖 dùn(ㄉㄨㄣˋ) (一)、煨煮食品使烂:炖肉。清炖鸡。(二)、把茶或酒盛在碗里,再把碗放在水里加热:炖酒。炖药。