• 石头鱼分布很广,在任何海域都有,但以热带及咸淡水交界为多。
• 长长的身子迅雷不及掩耳地将它一卷,石头鱼受此紧抱,即时迸裂。
• 石头鱼的鱼膘晒干后,加工成鱼肚用来氽汤,入口爽滑为席上珍肴。
• 石头鱼的鱼肉生津、润肺,皮肤不好的人吃了,还能起到美容的作用。
• 石头鱼属于鱼由科,身体厚圆而且有很多瘤状突起,好象蟾蜍的皮肤。
• 石头鱼肉质鲜嫩,无细刺,脂肪肥厚,油而不腻,最适宜清炖和下火锅。
• 鸿星海鲜酒家出品重质,食物新鲜具创意,石头鱼及黄油蟹更风摩一时。
• 清炖后的石头鱼,具有营养滋补、生津、润肺、强肾和养颜的药用功效。
• 石头鱼的鱼鳔晒干后,加工成鱼肚,用来氽汤,可与上等的鱼翅、燕窝媲美。
• 简介鸿星海鲜酒家出品重质,食物新鲜具创意,石头鱼及黄油蟹更风摩一时。
• 石头鱼背部有几条毒鳍,鳍下生有毒腺,每条毒腺直通毒囊,囊内藏有剧毒毒液。
• 严冬腊月是捕捞石头鱼的旺季,由于石头鱼不轻易上浮,所以要想捞到它可不容易。
• 自然界中毒性最强的要属亚洲的石头鱼,它的致命一刺被描述为给予人类最疼的刺痛。