• 他到晚上送来两碗干黄米饭,和些臭鲞鱼,给你吃,趁饱带你去土牢里,用绳子捆着,一床干蒿卷了你,塞住你的七窍,竖在壁边。
• 有胡羊、兔、糟猪头、腊肉、鹅、玉板、黄雀、银鱼、鲞鱼等。
• 咸鲞鱼蒸肉饼咸而不腻,脆瓜炒鱼丝鲜嫩滑爽,酸甜交加的泰式蒸白水鱼清爽入味,还能健脾养气,原来夏日里也有如此多的美味。
• 将拌好料的肉糜平铺在汤盆内,再将浸泡好的咸鲞鱼块平码在肉糜上,放入锅中隔水炖,大火烧开,中小慢炖60分钟即可。
• 开始只是钓着些杂草,后来跑掉了两条白鲞鱼,只有天快黑时,才钓到一条粗得像条大蛇白鳄鱼似的鳗鱼。
• 要说必杀技,必须要说一说68岁史文渭阿姨的做鱼大法,砍砍砍砍砍,一道“清蒸鲞鱼”就一根刺都吃不出来了。
• 如今菜场上也常见新鲜鲞鱼了,或者叫它鳓鱼,看上去银光铮亮,清清爽爽,买回去汰清爽后,或放点毛豆,或加点蒸鱼豉油,味道老好。
• 两条鲞鱼都不够,恨不得买它个十几条,烧大大的一盆才过瘾呢。
• 昨天下午,长白街附近的一家菜场,各个摊位上挂满了香肠、咸蹄髈、鲞鱼、风鸡等年货。
• 他告诉记者,扫完墓会前往观前街老字号购买特产,黄天源的糕米团、采芝斋的豆腐干、虾子鲞鱼等等。
• 鲞鱼号称海中最鲜的鱼,蛋白质含量高达百分之二十一。
• 这些传统名点,如今的稻香村食品商店仍在继续生产,如清水玫瑰月饼、芝麻酥糖、松子枣泥麻饼、荤酒酿饼、透味熏鱼、虾子鲞鱼等。
• 说的就是鲞鱼好吃,奈何刺多。
• 伤瓜,鲞鱼炙食,瓜皮煎汤。
• 其中最具特色的则非鲞鱼焖蒜苔莫属。
• 有一次、把一瓮的鲞鱼。
• 鲞鱼洗净,除鳃弃脏,入油稍煎盛出。
• 鲞鱼的卓尔不群,由表及里,无所不在。
• 鲜活的鲞鱼,无论清蒸白煮,皆不失为珍馐佳肴。
• 盖凡鱼类,产卵后总不如产卵前鲜嫩,鲞鱼却恰恰相反。