• 这种液体分离成可可豆渣和称之可可豆黄油的可可豆脂肪。
• 它是来自自然界里的咖啡豆,茶,可可豆,可乐果和大量的其他植物原料。
• 可可豆、杏仁和可乐果都是树木的种子。
• 每个荚果内约有20至60粒可可豆,每粒可可豆约长2至3厘米,这就是巧克力的母体。
• 改进可可粉技术和可可豆加工过程,对保留大部分黄酮醇和维持巧克力的怡人香味都将是必要的。
• 西班牙城市Villajoyosa早在18世纪就与巧克力结缘,当时它开始从委内瑞拉和厄瓜多尔进口可可豆。
• 这个古老的民族把可可豆作钱币用,而古埃及却认为它是一种催情药。
• 直到巧克力传到被派遣到欧洲种植可可豆的西班牙僧侣那里后,秘密才逐渐被公开。
• 现代工艺所生产的巧克力会使用新鲜收获的可可豆豆荚,其中所含有的种子便是大家都很熟悉的可可豆了。
• 可可豆荚以树的形态生长,原产于中南美洲。
• 这次的焦点不是象牙,不是可可豆,而是原油,至少是得到它的期许。当然也不拒绝惊奇的能源和美妙的毒品,还有黄金、白银和其他矿产。
• 可可豆被视为至宝,当货币使用,也用来制作一种名为巧克力的饮料。
• 能让可可豆碾磨过程机械化的理想蒸汽机的出现加速了这种转变。
• 由于没有其他人发现可可豆的用途,西班牙人便得以垄断市场,赚取厚利.
• 概述:本司可可流浸膏主要采用贵州产的可可豆研制成可可粉,用乙醇浸提制得可可流浸膏。
• 但这些将工厂门面装点的美轮美奂的企业家却拥有共同的盲点──生产可可豆的劳工。
• 它可以是锯屑或是农业废弃物,如稻壳,可可豆或咖啡豆外壳.
• 西班牙军队打败阿之台克后,他们能掠取可可豆的供应,把可可豆送回家。
• 经发酵。烘焙。去壳。碾碎而且常参加甜味剂或调味剂的可可豆。
• 烘焙完成后,可可豆被装入一个扬谷器,去除可可豆的硬壳,并按可可粒碎粒的大小分类。