豆瓣鲫鱼造句

豆瓣鲫鱼的意思和拼音

【词语名称】： 豆瓣鲫鱼

【词语拼音】： dòu bàn jì yú

【按字造句】： 鱼造句 瓣造句 豆造句 鲫造句

【词语意思】： 豆瓣鲫鱼 -简介 “豆瓣鲫鱼”是四川最著名的菜肴之一。四川郫县豆瓣酱是全国著名的土特产。它具有味辣、粒酥、醇香、油润、鲜红等特点，是川菜烹调作用的调味佳品，“豆瓣鲫鱼”就是以郫县豆瓣酱烹制而得名，百年来一盛名不衰。在各地川菜馆中都烹制供应此菜，受到人们的青睐。浓烈的酱汁下，鲜美细嫩的鱼肉就像珍宝一样，因为豆瓣的辣和厚，衬托出鱼肉的鲜和柔。 豆瓣鲫鱼 - 原料 主料：活鲫鱼2条或鳜鱼1条(重约600克)， 辅料：蒜末30克，葱花50克，姜末、酱油、糖、醋各10克，绍酒25克，湿淀粉15克，细盐2克，郫县豆瓣酱40克，肉汤300克，熟菜油500克(约耗150…

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