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功能直达
• 盖上锅盖焖约二十分钟萝卜与江瑶柱至软烂为止。
• 且一扫龟羊肉的腥气和膻味，芬芳馥郁，软烂鲜嫩。
• 和桶子鸡的皮脆肉筋形成鲜明对比，道口烧鸡的软烂酥香给人留下难以磨灭的印象。
【词语名称】： 软烂
【词语拼音】： ruǎn làn
【词语意思】： (1).又软又烂。 宋 彭乘 《墨客挥犀》卷二：“ 河州 有禽名骨托。状类雕……乃取三寸白石，繫以丝绳，掷其前，即啄而吞之，良久牵出，视石已软烂如泥矣。”《旅游天地》1982年第1期：“﹝沙河粉﹞爽口脆滑，又有韧性，而牛肉清甜软烂，一起进口，实为一大享受。”(2).谓破烂。《元典章·户部七·钱粮》：“议得钞分颁行，国之大计。务要流通，以便民用，但有软烂，官不收受，民间何以流转？”
