• 相传北京油鸡尚有豇豆白色、黑、白和灰色羽毛的类型,但目前已很难见到。
• 本单位可常年对外提供北京油鸡父母代种雏、商品代种蛋、种雏以及商品蛋、商品鸡。
• 湖南的湘黄鸡、上海的浦东鸡、浙江的肖山鸡、北京油鸡、福建莆田鸡、山东寿光鸡等。
• 相比,北京油鸡具有毛色一致、标识明确、遗传稳定、生产性能高、肉蛋品质优良等优点。
• 北京油鸡是我国非常优良的地方品种资源,原产于京郊,以外貌独特、肉蛋品质优良而著称。
• 下属榆垡种鸡场承担北京油鸡的保种和选育任务,现保存有国内最大规模的北京油鸡原种群。
• 多年来,北京油鸡已推广到全国各地饲养,普遍反应该鸡抗病力强,适应性好,成活率高,容易饲养。
• 北京油鸡,全身羽毛黄色,具有凤冠、毛嘴、毛腿、黄嘴、黄腿、黄皮肤、胸部丰满、肉质细嫩味美等特点。
• 北京油鸡研究开发中心是北京市农林科学院畜牧兽医研究所下属单位,专门从事北京油鸡的保种、选育、研究和开发工作。
• 北京油鸡外形独特,生活力强,遗传性能稳定,鸡肉品质和蛋质优良,是我国一个非常珍贵的地方鸡种,具有良好的开发应用前景。
• 目前饲养的油鸡、柴鸡,养殖柴鸡、北京油鸡各一万多只,均采用林间散养的养殖方式,相邻鸡舍间有大片林地供鸡群散步,啄食。