• 至于女人们只是关注着浮华世景,连片的小食摊子,什么混沌,扒糕,吊子汤,卤煮火烧,爆肚,灌肠,炒肝,还有茶汤,油茶,豌豆黄,爱窝窝,盆儿糕……
• 至于女人们只是关注着浮华世景,连片的小食摊子,什么混沌,扒糕,吊子汤,卤煮火烧,爆肚,灌肠,炒肝,还有茶汤,油茶,豌豆黄,爱窝窝,盆儿糕
• 礼堂这里,除了有磨头烙饼和纯米面煎饼,还有一种叫做“扒糕”的吃食,一块钱俩,也是磨头一绝,别无分号。
• 凉粉条儿,扒糕块儿,浇上酱油、醋、辣子、芥末、黄瓜丝、咸胡萝卜丝、蒜汁、麻酱,来一碗,“咕咚咕咚”下去,暑气顿消,甭提多舒坦了。
• 扒糕也是正定的一种特色美食,特产谈不上。
• 扒糕是北京小吃中的夏季小吃。
• 扒糕与凉粉一般同时出售。
• 风味名吃有卤鸡、扒糕等。
• 开始时,卖些熟杂面和荞麦面扒糕。
• 扒糕扁平,形状是椭圆的,略比手掌大点。
• 3、扒糕切小块,加黄瓜丝和胡萝卜丝,蒜碎。
• 吃扒糕不用筷子,也不用勺子,而是用叉子。
• 大概是源于扒糕的原料荞麦有上乘的营养价值。
• 可做面条、凉粉、扒糕、烙饼、蒸饺和荞麦米饭。
• 扒糕的颜色虽不好看,但很多老北京人仍钟情于扒糕。
• 有一句说出来有点不雅的歇后语,就提到了扒糕叉子。
• 午后常常卖江米藕、切糕、扒糕、绿豆丸子、老豆腐等。
• 小吃摊上是北京特有的灌肠、扒糕、凉粉、油茶、茶汤之类。
• 荞麦粉热水调成糊状另加佐料的制品有扒糕、发糕、血糕、搅团。
• 夏天卖扒糕的多是与凉粉一起卖,有粉块、粉皮、还有小拨鱼儿。