• 春雨一下,竹笋就破土而出,请春风拂去层层笋衣,换上一身嫩绿的新装,活像天真活泼的小姑娘,亭亭玉立在一片春光里。
• 当春风拂去层层笋衣,她便象个活泼的小姑娘,婷婷玉立在明媚的春光里。
• 春风一过,它就象一把利剑,穿过顽石,刺破冻土,脱下层层笋衣,披上一身绿装,有一种直插云天之势。
• 6 幅图片展示了公园内竹笋被偷挖的场景,称现在正是春笋上市的时节,娄底石马公园内的春笋便遭了殃,被市民挖回家做成了菜肴,竹林内还留有被剥下的笋衣。
• 还有毛笋干,常留笋衣笋头制成笋干,再加上远离城市轻污染,所以比别处的笋干特别地鲜嫩。
• 团餐,以江南风味餐为主,包括笋衣烧肉、毛豆腐、黄山蕨菜、屯溪烧饼、西湖醋鱼、炸响铃、乌镇酱鸡、八宝辣酱。
• 梅雨季节的竹林,正是最茂盛时期,老竹健壮,新竹吐翠,根根嫩竹刚吐枝展叶,有的还沾着一层咧嘴的笋衣,经过梅雨的洗礼,越发青翠挺拔。
• 幅图片展示了公园内竹笋被偷挖的场景,称现在正是春笋上市的时节,娄底石马公园内的春笋便遭了殃,被市民挖回家做成了菜肴,竹林内还留有被剥下的笋衣。
• 用冬笋做菜也有讲究,笋尖嫩,爽口清脆,宜与肉类同炒;笋衣薄,柔软滑口,宜与肉类同蒸;笋片味甘肉厚,宜做炖肉类的配菜。
• 肠胃弱的如格妈,就少加精饲料多加竹子竹笋,而格妈最爱吃竹笋吃得相当溜,先用牙齿剥掉笋衣再吃笋肉,每次吃完身上铺满了笋衣。
• 3, 用冬笋做菜也有讲究,笋尖嫩,爽口清脆,宜与肉类同炒;笋衣薄,柔软滑口,宜与肉类同蒸;笋片味甘肉厚,宜做炖肉类的配菜。
• 笋要剥掉笋衣,略洗下顺着纹路切成笋丝;里脊肉切薄片加料酒、盐与淀粉拌匀。
• 笋尖、笋干、笋衣、酸笋等品种齐全,是本地有名的风味特产。
• 再用刀修去笋衣,使之光洁。
• 将选好的鲜笋削蔸剥壳,留好笋衣。
• 笋衣一般采用毛竹笋的笋衣裳制成。
• 指楚地所产之笋的笋衣。
• 其色泽金黄、笋衣重叠,笋质脆嫩,便于携带。
• 干笋衣:采阳明山鲜笋顶端的嫩皮加工精制而成。
• 冬笋去净笋衣和笋根,切成较厚的片,用水洗一下。