• 土特产主要有芝麻糖、无核蜜枣、麻片、酱菜、泡泡油糕.
• 主要有芝麻糖、无核蜜枣、麻片、酱菜、泡泡油糕。
• 次日,他就派人到寺院查询佛珠的数量,用无核蜜枣替代。
• 特点是离核的灰枣,制成无核蜜枣后,色泽红润,柔韧香甜。
【词语名称】: 无核蜜枣
【词语拼音】: wú hé mì zǎo
【词语意思】: 无核蜜枣wú hé mì zǎo 原料配方 干红枣50千克 绵白糖30千克 柠檬酸100克 制作方法 选料:选用成熟、丰满的红枣,以河间出产的鸡心枣、灰枣为最佳。特点是离核的灰枣,制成无核蜜枣后,色泽红润,柔韧香甜。加工前需将干红枣挑拣分类,剔除霉、斑、烂枣。 去核:将直径为6~8毫米(约等于枣核的横径)的铁管一端磨至锋利,从枣的一端扎进去,拔出时,将枣核带出。连续操作,枣核则从铁管的另一端不断顶出。也可用去核机将枣核捅出。 浸泡:将去核的枣果倒入温水中泡洗20分钟,目的是洗净污物和使枣皮展开,在煮制时浸糖均匀,…