• 灰汁千层糕可配以其它佐料,煎炒或烧汤均可。
• 茭笋有煎、炒、滚汤三种吃法。
• 切成细丝或薄片,煎炒网丝、网片、光滑鲜嫩,宛若鱿鱼,脆而不腻,细嚼慢咽,清香回甜,酒后佐饭,可释腻腥,使人口齿生香,食欲顿起。
• 因为有些人烧烤和煎炒活生生的鱼。
• 虾姑排肉味鲜美,可以各类方式烹煮,包括炸、煮、蒸、煎、炒。
【词语名称】: 煎炒
【词语拼音】: jiān chǎo
【词语意思】: 用油煎炒的菜。比喻平淡的饮食。宋.梅尧臣〈次韵和永叔石枕与笛竹簟〉诗:「平生赋分只煎炒,安有绿玉琉璃清。」