• 水煎豆包子,吃起来的确别有风味。
• 我们一家七口,围着漆成绛紫色的长形桌,吃蒸鸡白菜,吃煎豆腐,吃炸茄盒,吃韭菜小炒肉。
• 嫉恨又暗算;兄弟英成功,因董事长之位,相煎豆萁燃。
• 有用锅炖豆腐酿的,有用锅煎豆腐酿的。
• 煎豆腐时不能乱翻面,用中小火慢慢煎。
• 油三四成热时煎豆腐,不翻个,就煎一面。
• 如果嫌煎豆腐麻烦,可以用油豆腐来代替老豆腐。
• 这煎豆腐,有蛋的脆嫩,有肉的鲜美,老幼咸宜。
• 腊肉咸鱼煎豆腐,细茶甜酒子盐姜,擦菜打清汤。
• 中火用油先煎豆腐,煎到两面金黄为宜,捞出备用。
• 清油煎豆黑色,去豆,用黄丹入油慢火熬,搅匀作膏。
• 这特色菜从何时开始,已无从可考,煎豆腐,油少容易粘锅。
• 乾隆廿三年,同金寿门在扬州程立万家食煎豆腐,精绝无双。
• 煎豆是一种流行的小吃,价格便宜实惠,味道可口,易于携带。
• 这万寿道人和罗俊经常到钟山寺来吃蹬足和尚做的韭菜煎豆腐。
• 三碗菜是煎豆腐、鲜笋炒豆芽、草菇煮白菜,那汤则是咸菜豆瓣汤。
• 此菜关键在煎豆腐时不要把豆腐煎碎,口味清淡,清香,营养美味。
• 清池卷粉没有馅,但可以另外加点越南烤肉或煎豆腐,蘸着鱼露蘸水吃。
• 周边设有客栈等店铺,路口有卖煎豆干及熟面条等小本生意,方便过路旅客。
• 尤其是用它来炒蛋、煎豆腐等,即使食物吸取了橄榄油,也不用担心会影响健康。