• 由此说明,酶解血粉能够改善瘤胃的蛋白质降解,提高肽的吸收和菌体蛋白产量。
• 用曲霉M3蛋白酶水解大豆分离蛋白,对最佳预处理条件和酶解工艺条件进行了研究。
• 微血管的机械性阻塞,至少可以部分说明酶解物输送的受限原因。
• 一是通过木瓜蛋白酶酶解蛋黄粉生产蛋奶饮料;二是通过喷雾干燥生产蛋黄粉功能性食品。
• 结果表明,在酶解液和培养基中加入聚乙烯吡咯烷酮对提高原生质体产量、活力和分裂能力具有显著的效果。
• 两种生根类型在不定根突破外层组织时,均需经过挤压破碎和酶解作用。
• 韧皮部的F-肌动蛋白能激活兔肌重酶解肌球蛋白ATP酶的活性,酶活性可被激活8倍以上。
• 利用枣制品下脚料枣液,使其通过酶解、酵母发酵、醋酸发酵。工艺研制枣醋。
• 从工业化的过程来说,采用固定床反应器蔗渣酶解反应比釜式反应器有利。
• 酶解性质的研究表明,纯化的星虫胶原蛋白可被胰蛋白酶、胃蛋白酶和蛋白酶K水解。
• 大豆胰蛋白酶抑制剂的钝化方法有物理、化学、生物还原、酶解、发酵以及天然化合物络合法等。
• 对这些方法应用于蚕蛹酶解蛋白制备血管紧张素转换酶抑制肽的QSAR研究中的可能性进行分析。
• 结果表明,蚯蚓蛋白水解酶对大豆蛋白具有一定的酶解活性,其水解度达2.75%。
• 经酶解的豆乳均有一定的苦味,且乳化稳定性下降。
• 将腐竹废水进行回收利用,经蛋白酶酶解、分离、提纯制得大豆多肽。
• 采用同时添加枯草杆菌中性蛋白酶与木瓜蛋白酶的改良酶解技术,对鲨鱼肉进行水解。
• 目的:通过控制鳕鱼蛋白酶解以获得活性多肽,并研究其酶解液的抗氧化性。
• 为去除鳕鱼碎肉酶解液的腥苦味,分别比较了粉末活性炭吸附、酵母发酵和环状糊精包埋法的脱腥脱苦效果。
• 结果表明胃蛋白酶解提取物中人体所必需的微量元素含量最高,具有较高的开发价值。
• 纸浆滤水性能的改善可认为是由于纤维表面的部分不定形纤维素和半纤维素的酶解溶出,使纤维表面的水化程度降低、部分细小组分去除。
【词语名称】: 酶解
【词语拼音】: méi jiě
【词语意思】: 是机体通过消化管的运动和消化腺分泌物的酶解作用。使大块的、分子结构复杂的食,但两者的相互作用也不容忽视。例如,神经和激素同时作用于同一个靶细胞时有相互加强作用。