• 木瓜凝乳酶和木瓜蛋白酶具有促进大豆蛋白形成凝乳的作用,同时它们也是巯基蛋白酶。
• 40%海洋低温碱性蛋白酶液对皮肤有中度刺激性。
• 希尔根菲尔德说蛋白酶的开发指日可待,但这并不意味着治疗药物也会很快面世。
• 本文测定了大骨节病和非骨关节病患者的关节软骨溶酶体组织蛋白酶D活性。
• 研究了木瓜蛋白酶和复合风味酶水解河蟹的工艺条件。
• 结果表明,小麦旗叶衰老过程中可溶性蛋白质含量、DNA和RNA含量逐渐下降,而蛋白酶和核酸酶活性逐渐升高。
• 通过农杆菌介导法将水稻巯基蛋白酶抑制剂基因导入毛白杨。
• 目的:探讨尿胰蛋白酶原鄄2测定在急腹症中筛选急性胰腺炎的价值。
• 目的探讨试纸法尿胰蛋白酶原-2快速测定在急腹症中筛选急性胰腺炎的意义。
• 罗汉果汁采用陶瓷复合膜和多功能有机膜设备提取分离罗汉果汁,得到罗汉果蛋白酶和甜甙。
• 本文探讨以牛蒡为原料,利用中性蛋白酶,糖化酶双酶水解法提取中可溶性膳食纤维。
• 凝血酶是参与凝血过程中“瀑布反应”的关键酶,也是一种多功能的丝氨酸蛋白酶。
• 在试管中,使疟原虫中的蛋白质——门冬氨酰蛋白酶失效后,疟原虫再也分泌不出令其霸占血液细胞的蛋白质了。
• 结合实际生产和复合蛋白酶的特性,本文研究了复合蛋白酶水解海参生殖腺的工艺及条件。
• 对高产蛋白酶菌株UF366米曲霉的种子培养基、制曲培养基以及发酵条件进行研究。
• 用曲霉M3蛋白酶水解大豆分离蛋白,对最佳预处理条件和酶解工艺条件进行了研究。
• 曲霉A28-8是一株优良的角蛋白酶分泌突变菌株。
• 胰脏腺细胞呈非特异性酯酶和弱的蛋白酶和脂酶活性。
• 将蛋白酶和转移酶E2进行复配,应用于羊毛织物防毡缩整理,探索了最佳复配方案和工艺条件。
• 多种蛋白酶抑制剂重组,协同保护植物的方法,己成为害虫综合防治计划的一部分。
【词语名称】: 蛋白酶
【词语拼音】: dàn bái méi
【词语意思】: 催化蛋白质水 解的酶。种类很多,分布很广,重要的有胃蛋白酶、胰蛋白酶、组织蛋白酶、木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶 等。一种蛋白酶只能水解蛋白质中一定的肽键。对机体的新陈代谢及生物调控起重要作用。